Receita Fácil de Brigadeiros Brasileiros com Apenas 3 Ingredientes

Por Que Você Vai Amar os Brigadeiros Brasileiros

Procurando um doce rápido e delicioso? Estes Brigadeiros Brasileiros Fáceis são a resposta perfeita! Feitos com apenas três ingredientesEles são ricos, com sabor intenso de chocolate e derretem na boca. Esse doce clássico brasileiro é super fácil de fazer e perfeito para aniversários, feriados ou qualquer vontade de comer algo doce. Não precisa assar — é só misturar, enrolar e aproveitar! Seja você um fã antigo de brigadeiros ou esteja experimentando pela primeira vez, vai adorar como eles são simples e deliciosos.

Ingredientes para a Receita Fácil de Brigadeiros Brasileiros:

Fazer brigadeiros em casa é incrivelmente simples e requer apenas alguns ingredientes básicos. Aqui está tudo o que você vai precisar:

🥛 Leite Condensado

• 1 lata (395g) de leite condensado
  Esta é a base principal dos brigadeiros, que lhes confere uma textura cremosa e rica.

🍫 Cacau em Pó Sem Açúcar

• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  Para um sabor clássico de chocolate. Você também pode usar cacau processado holandês para um sabor mais intenso.

🧈 Manteiga

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  A manteiga adiciona um acabamento suave e aveludado à mistura e evita que grude durante o cozimento.

🍬 Granulado de Chocolate (para enrolar)

• Cerca de ½ xícara de granulado de chocolate
  Eles são usados para enrolar os brigadeiros depois de moldá-los. Você também pode usar coco ralado, castanhas picadas ou granulados coloridos para uma variação divertida.

Esses ingredientes simples se unem facilmente para criar um doce brasileiro tradicional e delicioso que todo mundo adora!

Como Fazer a Receita Fácil de Brigadeiros Brasileiros

Brigadeiros são o doce favorito do Brasil — macios, com muito chocolate e incrivelmente fáceis de fazer! Basta seguir esses passos simples e você terá uma fornada deliciosa pronta em pouco tempo:

1️⃣ Misture os ingredientes

Em uma panela média antiaderente, despeje o leite condensado, cacau em pó sem açúcar, e manteiga,Mexa tudo antes de ligar o fogo — isso ajuda a evitar grumos.

2️⃣ Cozinhe a mistura

Coloque a panela sobre Coloque a panela sobre fogo médio.,e mexa constantemente com uma colher de madeira ou espátula de silicone. Não se afaste — a mistura pode queimar facilmente! Continue mexendo até que ela engrosse e você consiga raspar o fundo da panela — isso geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos..

3️⃣ Deixe a massa esfriar

Quando estiver espessa e cremosa, retire do fogo e deixe esfriar. Deixe esfriar completamenteVocê pode espalhar a mistura em um prato untado com manteiga e deixá-la em temperatura ambiente ou refrigerá-la para esfriar mais rápido

4️⃣ Modele os brigadeiros

Passe um pouco de manteiga nas mãos (para evitar que grude), depois retire pequenas porções e modele-as em bolinhas — do tamanho de uma cereja.

5️⃣ Passe nos confeitos

Coloque cada bolinha de chocolate em uma tigela de granulado e enrole até ficarem completamente cobertas. Coloque-as em forminhas de papel para uma apresentação clássica.

6️⃣ Aproveite ou Armazene

Os seus brigadeiros estão prontos para serem aproveitados! Você pode servi-los imediatamente ou armazená-los em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.

Aproveite essas delícias doces e cremosas — fáceis de fazer e perfeitas para qualquer ocasião!

Como Servir e Armazenar Brigadeiros Brasileiros

Os brigadeiros são melhor aproveitados gelados ou em temperatura ambiente, pois isso ajuda a manter sua textura cremosa e macia. Eles são uma sobremesa popular em aniversários, encontros ou sempre que você quiser um doce delicioso. Ao servir, você pode colocá-los em forminhas pequenas para uma apresentação mais elegante.

Para armazenar, mantenha-os em um recipiente hermético na geladeira, onde permanecerão frescos por cerca de 5 a 7 dias. Se quiser guardá-los por mais tempo, congele-os em um recipiente vedado por até um mês. Quando estiver pronto para comer, descongele-os na geladeira por algumas horas para manter sua textura deliciosa.

Brigadeiro Brasileiro: Fatos Nutricionais e Alternativas Mais Saudáveis

Os brigadeiros são deliciosos, mas também bastante doces e ricos devido ao leite condensado e à manteiga. Eles contêm uma boa quantidade de açúcar e calorias, então é melhor aproveitá-los com moderação. Se você quiser uma versão mais saudável, pode tentar usar cacau em pó amargo sem açúcar adicionado para reduzir a doçura. Outra opção é substituir a manteiga por óleo de coco, o que proporciona um sabor diferente e gorduras mais saudáveis. Para uma opção com menos calorias, considere enrolar os brigadeiros em nozes trituradas em vez de granulado de chocolate. Essas pequenas mudanças podem tornar sua sobremesa um pouco mais saudável, sem perder o sabor!

Você gostaria de uma versão mais saudável ou vegana da receita

Valores Nutricionais Aproximados por Brigadeiro (1 unidade):

⚠️ Notas de Saúde:

• Alto em açúcar – aproveite com moderação.
• Use cacau em pó amargo sem açúcar para reduzir os açúcares adicionados.
• Para um toque mais saudável, enrole-os em coco ralado sem açúcar ou nozes trituradas em vez de granulado de chocolate.

Doce, Simples e Vale Muito a Pena!

Quem diria que apenas três ingredientes poderiam trazer tanta alegria? Esses brigadeiros brasileiros são a prova de que as melhores coisas da vida são, muitas vezes, as mais simples. Seja para uma festa, uma noite de cinema ou apenas um momento doce para você, eles nunca decepcionam. Então, vá em frente—enrole, passe no granulado e aproveite cada mordida de chocolate. Depois de experimentá-los, você vai se viciar!

Siga a gente no Pinterest @recifacil para mais ideias de sobremesas rápidas e deliciosas!

Curioso sobre a história dos brigadeiros? Saiba mais aqui..